九江首推“长江全鱼宴”非遗体验，30道江鲜还原明代食谱，美食之旅开启！

近年来，随着人们对美食文化的关注日益增加，非物质文化遗产的传承与推广也成为了社会热点。在众多美食中，九江的“长江全鱼宴”无疑是一道亮丽的风景线。近日，九江首次推出“长江全鱼宴”非遗体验活动，精心准备了30道江鲜美食，还原明代食谱，让游客在品尝美食的同时，感受传统文化的魅力。

九江，位于长江中游，是长江流域的重要渔业基地。长江水系丰富，孕育了众多的江鲜美食。而“长江全鱼宴”作为九江的非物质文化遗产，已有数百年的历史。此次九江首推的非遗体验活动，旨在让更多人了解和传承这一传统美食文化。

活动期间，游客们可以品尝到30道独具特色的江鲜美食，这些美食均取材于长江流域的优质鱼类，包括草鱼、鲢鱼、鳜鱼、武昌鱼等。每一道菜品都经过精心烹饪，保留了鱼的原汁原味，让人回味无穷。

为了让游客更好地体验明代食谱的魅力，九江方面特意邀请了国家级烹饪大师现场指导，将明代食谱中的经典菜品一一呈现。其中，更具代表性的菜品有红烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼、干烧鱼等。这些菜品不仅味道鲜美，而且造型美观，让人赏心悦目。

在活动现场，游客们还可以了解到“长江全鱼宴”的 *** 工艺和历史文化。据了解，明代食谱中的鱼宴 *** 技艺非常讲究，选材、烹饪、摆盘都有严格的要求。此次非遗体验活动，正是为了让游客们领略到这一传统技艺的魅力。

为了让游客们更加深入地了解“长江全鱼宴”，九江方面还特别设置了互动环节。游客们可以亲手尝试 *** 鱼宴中的经典菜品，在烹饪大师的指导下，亲手烹饪出一道属于自己的江鲜美食。

此次非遗体验活动，不仅让游客们品尝到了美味的江鲜，还让他们感受到了传统文化的魅力。活动现场，游客们纷纷拍照留念，分享自己的美食之旅。许多游客表示，通过此次活动，他们不仅了解了“长江全鱼宴”的 *** 工艺，还领略到了九江这座城市的独特魅力。

九江“长江全鱼宴”非遗体验活动的成功举办，不仅为游客们提供了一个美食盛宴，更让非物质文化遗产得到了传承与推广。相信在不久的将来，这一传统美食文化将会被更多人熟知，成为我国美食文化的一张亮丽名片。

总之，九江“长江全鱼宴”非遗体验活动是一次成功的美食之旅。在这里，游客们不仅可以品尝到美味的江鲜，还能感受到传统文化的魅力。让我们共同期待，更多像“长江全鱼宴”这样的非物质文化遗产，在新时代焕发出新的生机与活力。